臺灣中華化學工業(股)公司 

焦磷酸鉀

說明:

CAS Number:7320-34-5

分子式:K4O7P2


同義字:

焦磷酸鉀;焦磷酸鉀(無水);焦磷酸鉀,三水;無水焦磷酸鉀;焦磷酸四鉀;食用焦磷酸鉀


產品用途:

主要用於無氰電鍍,代替氰化鈉作為電鍍的絡合劑。

也用作電鍍的前處理劑和焦磷酸電鍍液。

配製衣料用洗滌劑組分、金屬錶面清洗劑和瓶子洗凈劑組分、各種清潔劑的添加劑。

用作陶瓷工業的黏土分散劑,顏料和染料的分散劑和緩沖劑。漂染工業用於除去水中的少量三價鐵離子,提高漂染質量。

在食品工業中用作乳化劑,組織改進劑,螯合劑,還用作面製品用鹼水的原料。

多與其他縮合磷酸鹽合用,通常用於防止水產罐頭產生鳥糞石,防止水果罐頭變色;提高冰淇淋膨脹度,火腿、香腸的得率,磨碎魚肉的持水性;改善面類口味及提高得率,防止乾酪老化等。

焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀,由磷酸氫二鉀熔融失去水分子而制得,室溫下為白色結晶性粉末或顆粒,在空氣中有很強的吸濕性,極易溶於水,但不溶於乙醇,水溶液呈鹼性,有抑制食品腐敗、發酵的作用,1%水溶液的pH值約為10.5,25℃時100g水中的焦磷酸鉀溶解度為187g,在酸或鹼溶液中水解成磷酸鉀,與水混合形成粘性漿狀體。

多與其他縮合磷酸鹽合用,例如按焦磷酸鉀10%、焦磷酸鈉10%、聚磷酸鉀30%、聚磷酸鈉30%、偏磷酸鈉20%的配比製成火腿、香腸的粘結劑,通常用於防止水產罐頭產生鳥糞石、防止水果罐頭變色、提高冰淇淋膨脹度、咖啡原料的提取量、火腿、香腸的得率、增強魚肉持水性、改善面類品味及提高得率、防止乾酪老化等。

常用氰化物作絡合劑來配製電鍍液。但由於CN-有劇毒,對電鍍工人的健康損害很大,同時,排放含CN-的污水、廢氣也嚴重污染環境。因此現在電鍍主要使用無氰電鍍,而這種替代氰化物的絡合劑就是焦磷酸鉀。

焦磷酸鉀具有其他聚合磷酸鹽的所有性質與焦磷酸鈉相像,但溶解度較大,能和鹼土金屬和重金屬離子發生螯合作用;能與硬水中的Ca2+、Mg2+形成穩定的絡合物從而軟化硬水、提高洗滌能力、清除污垢。還能在鐵、鉛、鋅、鋁等金屬錶面形成一層保護膜;焦磷酸根離子(P2O74-)對於微細分散的固體具有很強的分散能力,能促進細微、微量物質的均一混合。高純低鐵型焦磷酸鉀具有穩定的pH緩沖能力,能長期保持溶液的pH值。


包材規格:

25公斤裝袋;300公斤裝袋;太空袋


回上一頁

認識中華化
+ 關於中華化
+ 經營理念與願景
+ 經營者的話
+ 經營團隊與策略
+ 大事記要
產品介紹
+ 基礎化學產品
+ 特用化學產品
+ 電子化學產品
+ 聖戈班流體處理系統
+ 生質化學品 Biomass chemicals
+ 酸 Acid
+ 鹼 Alkali
+ 磷酸鹽 Phophate
+ 反應型紫外線吸收劑
+ 聚合物添加劑 Polymer Additives
+ 磺化單體 Sulfonated Monomers
+ 催化劑 Catalyst
+ 感熱紙材料
+ 界面活性劑 Surface Active Agents
+ 水處理藥劑
+ 溶劑
+ 去光阻劑/高分子剝離劑
+ 光阻稀釋劑與洗邊劑
+ 金屬蝕刻液
+ 紫外線吸收劑材料
+ 顯影劑
技術創新
+ 研究與發展
+ 研究領域與方向
+ 生質材料技術開發
投資人專區
+ 財務資訊
+ 股東服務
+ 公司治理
企業社會責任
+ CSR報告
+ 利害關係人
動態/公告
+ 人力資源
+ 利害關係人
+ ESG風險管理
+ 風險管理
+ 環安衛管理
+ 資訊安全管理
+ 智慧財產管理
+ 技術能量
+ 產學合作
網站服務
+ 聯絡資訊
+ 意見信箱
+ 人才招募